先日長次郎という回転寿司屋さんで食べた「朝いかの沖漬け」がすごく美味しかった。イカのフレッシュさがもたらす食感と肝の濃厚さがマッチして、大根おろしとカボスが全体を引き締める。後口に感じる風味も含めて最高に美味しかった。次回も是非食べる。 沖…

土曜日、雨の中を買い物へ。久しぶりの大漁。 "http://farm1.static.flickr.com/145/394020282_9bc0a1fdd3.jpg" rel="lightbox"> src= "http://farm1.static.flickr.com/145/394020282_9bc0a1fdd3_t.jpg" /> 戦果は以下に。 まずは家人お薦めのお店、 target…