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x31hook's blog

何の考えもなくフリッカーアカウントを削除したせいで古い記事の写真がありません。あしからず。

オムライス

.flickr-photo { border: solid 2px #000000; } .flickr-yourcomment { } .flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; } .flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; } オムライス, originally uploaded by x31hook. 飯島奈美さんのLIFE な…

だし

.flickr-photo { border: solid 2px #000000; } .flickr-yourcomment { } .flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; } .flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; } DASHI, originally uploaded by x31hook. だすって発音してたけど、山…

プレーンタモリ

.flickr-photo { border: solid 2px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; } プレーンタモリ, originally uploaded by x31hook. GR DIGITALここに触発…

明太子パスタ

.flickr-photo { border: solid 2px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; } 明太子パスタ, originally uploaded by x31hook. GR DIGITALこのレシピを…

ボッタルガと地図男

.flickr-photo { border: solid 2px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; } bottarga, originally uploaded by x31hook. Ricoh GR Digitalだいぶ前だ…

カメラ大量入手のわけ

先週の週末、久々に実家に帰省した。この前の超大雪以来だからもう1年半ぶり。絵に書いたような田舎なので、帰省したーという気分になる。両親も張り切って色々ともてなしてくれた。早朝に京都を出て、到着したのがお昼前。実家に少しだけ立ち寄り父親の趣味…

かきあげ丼塩味

何となく、冷蔵庫の野菜を処分したくて今日はかきあげ。海老と三つ葉だけは買って、後は残りの人参、かぼちゃ、茄子、玉ねぎを入れ込み、かきあげる。天婦羅を作ること、いや揚げ物自体も久しぶりだったのでやや不安だった。結果はまあこんな感じ。塩味+ご…

最近した料理(含むししゃもフランス)

まずは、我が家の定番となっている揚げとねぎの炒め物。とある料理番組でピーターが作っていた。すごく簡単(味付けはごま油と塩としょうゆのみ)なのに美味しい。手早く出来る、アテにもぴったり。続いてカレイの煮付け。最近魚中心の食生活を送ろうと意識…

昨日のご飯

週末には割と料理をする。家事は二人で分担(というかできるほうがやる)しているので、やるときはやる。因みに昨日は掃除、洗濯(取り込み〜たたみ〜収納)、アイロンがけとした後で、料理に。家人が美容院に行っている間に、内緒で料理を仕込む。 generate…

おいしい!

R0010623 Originally uploaded by x31hook. 先日デパートで見かけたごま油。どこかで見た・・・と思ったらどっちの料理ショーの特選素材になったことがあるらしい。 その時は買わなかった。高いなぁ、と思って。でもサンプルがあって、匂いをかいだら凄く良…

熱い夕食

先週見つけた記事、「本当においしいジャーマンポテトの作り方」の写真があまりにも美味しそうだったので、この週末に作成。平日にはとても作れない。なぜなら 茹で上がったジャガイモの皮をむき、そのまま完全に冷めるまで、2〜3時間置きます。 だから。…

最近のお気に入り+アルファ

ネタがないのでここ数日の夕食の写真で。(クリックして拡大) 美味しそうな鮭があったのでムニエルで。今まで作っていたのはどうももう一つだったので色々検索してみたら、小麦粉を多めにつけるのがポイントと書いてあったので実践、美味しかった。(クリッ…